築地の不動産、民泊から
（動画は本文と関係ありません）
これから夏を迎えようとしている世間一般です。 間も無く隅田川花火大会が開催され、
それを皮切りに、 ８月第1週目の土日をピークに、 各地で花火大会が開催されます。
非常に楽しみであります。 もちろん早い所では、 今週末からあったりします。
そんな夏を楽しみにしてるところ、 築地では早くも、秋刀魚が初入荷したそうです。
秋刀魚といえば秋ですね。 ですからまだ当然、脂の乗り具合などは、 旬な時期には及びませんが。
ヒアリなど自然界の猛威が騒がれている昨今、 築地では当然、アニキスが関心ごとかと。
ただ秋刀魚は焼いても、 とても美味しい魚です。
刺身でも当然に美味しいですけど、 秋刀魚の塩焼きは、特に最高です！
火の元には十分注意しながらも、 今年は秋刀魚を炭で焼いて、
築地への思いを肴に語り合いたいところですね。
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